Movimiento Global: Lunes sin Carne

Cada semana, desde hace ya unos meses, me solidarizo con el movimiento «Lunes sin carne», un movimiento que pretende concienciar sobre el respeto a los animales, al medio ambiente y a nuestra propia salud, a través de la no ingesta o menor ingesta de carne animal.

Hoy os traigo hamburguesa de falafel, con una pinta muy apetitosa.

El falafel, para quien no lo conozca, se elabora a partir de garbanzos y es originario de Medio Oriente, aunque cada vez está más extendido en Oriente.

Una opción saludable, para comer proteínas vegetales.

Por respeto a los animales, al planeta y a tu salud, apoya el movimiento mundial “lunes sin carne”.

Buena semana!!

Minerva

www.minervacastillo.es