Comer por ansiedad
Alimentación y estado de ánimo
Lo que comemos no sólo afecta a cómo nos sentimos, sino que cómo nos sentimos también afecta a nuestra manera de comer.
Muchas personas no comen en función a sus necesidades nutricionales, sino por el gusto en paladar.
Este acto cotidiano, pero puede ser muy perjudicial para la salud si se abusa de comidas con un bajo valor nutricional y un alto contenido en sustancias perjudiciales para el organismo, como lo azúcares y las grasas trans.
Las emociones afectan nuestra dieta
En muchas ocasiones las personas conocen bien cómo deben alimentarse, pero no consiguen mantener una alimentación sana y equilibrada.
La falta de motivación, objetivos poco realistas, creencias de autoeficacia negativas, estrés y sobretodo, un estado anímico bajo, son algunos de los causantes de no mantener un hábito sano y saludable.
La relación emociones-nutrición es clara, ya que en momentos de inestabilidad emocional somos más propensos a consumir alimentos grasos.
Alimentación y serotonina
La razón por la que personas con ansiedad, estrés o desequilibrios emocionales suelen ir en busca de comida para sentirse mejor y calmar su estado anímico, es debido a que muchos alimentos incluyen triptófano un aminoácido que provoca la liberación de serotonina.
Niveles bajos de serotonina se asocian a la depresión, tristeza e irritabilidad.
Unos niveles adecuados de serotonina, aportan una mayor sensación de bienestar, relajación, mejora de sueño, autoestima más alta, mayor concentración y estado de ánimo.
Alimentos ricos en triptófano
- Pavo
- Pollo
- Leche
- Queso
- Pescado
- Huevos
- Tofu
- Soja
- Nueces
- Chocolate
- Semillas de chía
Mejora tu alimentación a la vez que rebajas tu ansiedad e incrementas tu estado de ánimo.
Si deseas mejorar tu alimentación y hábitos, o los del personal de tu empresa, solicita más información, o visita nuestros programas de Alimentación Consciente en https://minervacastillo.es/programas-bienestar/
Minerva Castillo – Coach Salud y Bienestar
